venha conhecer a maneira fácil e rápida de se fazer uma deliciosa sopa de Caldo Verde Low Carb.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gordura da sua preferência (óleo de coco, manteiga ghee, banha)
- 350 gramas de linguiça paio, cortada em cubos médios
- 1 cebola grande, em cubos médios
- 3 dentes de alho, picados finamente
- 1 talo de salsão, picado (opcional)
- 1 kg de chuchu, descascado e picado grosseiramente
- 1 litro de caldo de legumes (ou água)
- 200gr de couve, picada finamente
- sal, pimenta e noz moscada a gosto
Modo de Preparo:
- Use a base da receita original, só que substitua as batatas pelo chuchu, que é um vegetal neutro e deixa o caldo uma delicia.
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