Escondidinho de Batata e Atum

Você vai amar esta deliciosa receita de Escondidinho de Batata e Atum, e uma receita super fácil e fica pronta em poucos minutos.

Vale a pena experimentar este escondidinho de Batata e Atum, com certeza irá fazer sucesso nos almoço de domingo com a família.

Ingredientes

• 2 tomate sem pele e sem sementes, picados
• sal a gosto
• pimenta vermelha a gosto
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 600 gr de batata cozida e passada no espremedor
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 unidades de clara de ovo batida em neve
• 2 latas de atum ralado ao natural

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture bem a batata, a maionese, 2 colheres (sopa) de queijo e as claras em neve.
   
2. Em uma tigela, misture o atum, o tomate e tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
   
3. Aqueça o forno a 200ºC.
   
4. Em um refratário untado com margarina ponha metade de batata.
   
5. Por cima coloque a mistura de atum e cubra com restante de batata.
   
6. Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno até dourar o assado.