Pão de batata fácil!

Que tal um delicio pão de batata fácil de se preparar, é uma opção saborosa para o café da manhã ou ate mesmo um café da tarde.
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Ingredientes

• 2 batatas inglesas grandes cozidas e amassadas
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar
• 100 ml de água fria
• Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo

1. No liquidificador coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, a água e as batatas amassadas, e bata por 2 minutos no liquidificador
2. Coloque a mistura em uma tigela bem grande e acrescente o fermento biológico seco e misture bem
3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e sove até que a massa comesse a se soltar.
4. Em uma forma média untada com margarina e enfarinhada, faça bolinhas e deixe a massa descansar até que ela dobre de volume
5. Pincele os pãezinhos com gema e leve ao forno por 35 a 45 min, 180ºC