Torta de morango

Está procurando um sobremesa especial? Que tal uma deliciosa Torta de morango, todos vão amar esta torta de morango com cobertura de chantilly.
Receita simples e fácil de fazer.

Canal da Deia com Carinho

Ingredientes para a massa

• 2 xicaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 ovos

Ingredientes para a recheio

• 500 ml de leite
• 1 caixa de morango picado
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixinha de cremo de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180º C
2. Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a manteiga e o fermento e misture bem todos os ingredientes com as mãos, ate que a massa desgrude por completo da vasilha.
3. Em uma forma de fundo removível de 25 centímetros coloque a massa cobrindo o fundo e as laterais.
4. Com um garfo faça uns furinhos na massa para que ela não estufe, leve ao forno por 10 minutos

Modo de preparo recheio

1. Em uma panela coloque o leite e o amido de milho e dissolva o amido por completo
2. Ligue o fogo, na chama média, e acrescente o leite condensado e mexa até engrossar.
3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture até que fique uniforme.
4. Coloque este creme em uma travessa e cubra com plástico filme encostando no creme para não criar a película, e leve a geladeira para que o creme descanse.
5. Retire o creme da geladeira e acrescente o morango picado e misture levemente.

Montagem

1. Com a base da torta já assada e fria, despeje o creme gelado por cima espalhando com uma colher.
2. E feito isso leve para a geladeira novamente. Você pode colocar uma cobertura com chantilly e enfeitar com morangos