Bolo de fubá com goiabada
Que tal prepara um delicioso Bolo de fubá com goiabada, receita super fácil e rápida de ser preparada e todos vão adorar!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Fatias pequenas de goiabada passadas no trigo
Modo de Preparo
- Pré-aqueça seu forno antes de começar a 180° C.
- Em um liquidificador coloque o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem
- Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, mexa bem.
- Incorpore o fermento misturando levemente
- Unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha.
- Coloque a massa do bolo na forma
- Pegue as fatias de goiabada e empane na farinha de trigo. Coloque na massa do bolo, e empurre só um pouquinho para que ela não fique aparecendo pra fora do bolo.
- Acrescente mais uma camada de massa de bolo, repita o passo da goiabada e por último, acrescente mais um pouco da massa de bolo.
- Leve ao forno médio (180° C) por 40 minutos
- Se desejar faça uma calda de goiabada, derreta numa panela um pouco de goiabada em pedaços com um pouquinho de água. Após derreter despeje sob o bolo desenformado.