Bolo de fubá com goiabada

Que tal prepara um delicioso Bolo de fubá com goiabada, receita super fácil e rápida de ser preparada e todos vão adorar!


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Fatias pequenas de goiabada passadas no trigo

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça seu forno antes de começar a 180° C.
  2. Em um liquidificador coloque o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem
  3. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, mexa bem.
  4. Incorpore o fermento misturando levemente
  5. Unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha.
  6. Coloque a massa do bolo na forma
  7. Pegue as fatias de goiabada e empane na farinha de trigo. Coloque na massa do bolo, e empurre só um pouquinho para que ela não fique aparecendo pra fora do bolo.
  8. Acrescente mais uma camada de massa de bolo, repita o passo da goiabada e por último, acrescente mais um pouco da massa de bolo.
  9. Leve ao forno médio (180° C) por 40 minutos
  10. Se desejar faça uma calda de goiabada, derreta numa panela um pouco de goiabada em pedaços com um pouquinho de água. Após derreter despeje sob o bolo desenformado.

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