Molho de Tomate Caseiro Super Fácil

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Que tal você fazer seu próprio molho de tomate caseiro? É muito simples, fácil e rápido. Dá pra vc colocar em vários potinho e congelar por alguns meses.

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Ingredientes

  • 1 kilo de tomate em pedaços (com sementes e casca)
  • 5 dentes de alho descascados
  • 1 cebola média inteira descascada
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de chimichurri
  • 1 colher (sobremesa) de açafrão da terra

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os tomates em pedaços aos poucos.
  2. Junte os dentes de alho e também a cebola em pedaços aos poucos.
  3. Continue batendo por 1 minuto.
  4. Em uma panela leve ao fogo baixo o molho batido.
  5. Acrescente o sal, os temperos secos e também o azeite.
  6. Misture tudo com uma colher e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  7. Após este tempo desligue, veja se está na textura desejada.
  8. Sirva a seguir com o prato de sua preferência.

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