Bolo de Carne com massa folhada

Que tal um irresistível bolo de carne com massa folhada e recheado com queijo mussarela. ninguém resiste a esta gostosura.

Ingredientes

• 500 gramas de carne bovina moída
• 500 gramas de carne de porco moí­da
• 1kg de Massa folhada
• 500g de carne de porco moí­da
• 1 colher (sopa) sal
• 1 colher (sopa) flocos de pimenta
• 1 colher (sopa) pimenta do reino
• 1 colher (sopa) orégano
• 1 colher (sopa) salsinha
• 1 xí­cara de parmesão ralado
• 1 xí­cara de pão ralado (migalhas, pra dar liga)
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Dentro de uma vasilha tempere a carne moí­da, reserve.
2. Pegue uma forma e  forre com papel manteiga.
3. Coloque a carne moí­da modelando no formato de um anel.
4. Leve ao forno  e asse a carne por 5 minutos (somente para dar uma selada).
5. Abra a massa folhada e  coloque fatias de mussarela formando um circulo.
6. Coloque a carne moí­da assada sob a massa folhada.
7. Acrescente fatias de mussarela por cima.
8. Pincele os cantos da massa com uma gema batida e cubra com massa folhada.

Com um garfo aperte as laterais da massa folhada para fechar bem, e com o restante da gema pincele sobre o pão.

Leve ao forno para assar por 35 minutos á  200 °C.

Sirva a seguir.