Abobrinha gratinada

Aprenda a fazer uma deliciosa Abobrinha gratinada, venha conferir esta maravilhosa receita.

Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias
• 2 linguiças pequenas (picadinhas e fritas)
• 1/2 talo de alho poró
• 1 colher de manteiga
• 4 ovos
• 50 Gramas queijo parmesão
• 7 colheres farinha de oleaginosa (usei castanha e amêndoa pra dar liga)
• Tempero a  gosto (usei sal, pimenta do reino, orégano, sementes de gergelim)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Queijo prato ralado por cima pra gratinar

Modo de Preparo

1. Em uma panela frite a linguiça picada ate dourar junte o alho poró e a manteiga.
2. Em um recipiente misturei a abobrinha raladas com os demais ingredientes, acrescente também a linguiça com alho poró.
3. Ajuste o tempero se necessário por causa do queijo.
4. Unte uma forma com azeite e farinha de amêndoa. acrescente queijo fresco ralado por cima.
5. Forno pré-aquecido, 180 graus por 30 minutos ou até dourar.

Tempo de Preparo 35 Minutos