File de tilápia a parmeggiana
Ingredientes
- 500 gramas de filé de tilápia
- 10 colheres de sopa de farinha de amêndoas pra empanar
- 3 ovos
- molho de tomate de preferencia caseiro
- 100 gramas de queijo mussarela
- óleo de coco para fritar
Modo de Preparo
- Tempere os filé de tilápia com alho, sal, pimenta do reino ( ou do jeito que preferir)
- depois passe no ovo e na farinha. Eu usei óleo de coco para fritar. Depois coloque numa forma os filés acrescente o molho de tomate e o queijo mussarela, coloque no forno ate derreter o queijo.
*Dica Arroz de couve flor é um ótimo acompanhamento.
Tempo de preparo 20 minutos
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