File de Tilápia a parmeggiana

File de tilápia a parmeggiana

Ingredientes

• 500 gramas de filé de tilápia
• 10 colheres de sopa de farinha de amêndoas pra empanar
• 3 ovos
• molho de tomate de preferencia caseiro
• 100 gramas de queijo mussarela
• óleo de coco para fritar

Modo de Preparo

1. Tempere os filé de tilápia com alho, sal, pimenta do reino ( ou do jeito que preferir)
2. depois passe no ovo e na farinha. Eu usei óleo de coco para fritar. Depois coloque numa forma os filés acrescente o molho de tomate e o queijo mussarela, coloque no forno ate derreter o queijo.

*Dica Arroz de couve flor é um ótimo acompanhamento.

Tempo de preparo 20 minutos