geladinho gourmet de maracujá

Geladinho Gourmet de Maracujá

Quem não gosta de um Geladinho Gourmet de Maracujá? Esta delícia agrada aqueles quem tem o paladar mais voltado para os sabores mais azedinhos.

Hoje vou compartilhar com vocês esta Receita de Geladinho Gourmet de Maracujá, que é muito simples de fazer e delicioso.

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Geladinho Gourmet de Maracujá

Ingredientes

  • 300 ml de leite condensado da melhor qualidade
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 700 ml de leite integral (liquido)
  • 1/2 xícara de leite em pó (de boa qualidade)
  • 1 colher (sopa) cheia de liga neutra em pós
  • 4 maracujás (para bater no liquidificador)
  • 2 maracujás (opcional para colocar nos saquinhos).

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a polpa), deixando apenas o maracujá da decoração, e bata bem até que forme um creme bem lisinho.
  2. Peneire esta mistura (opcional) e deixe descansar de 10 a 30 minutos para baixar a espuma do líquido.
  3. Enquanto você espera a espuma baixar, decore com as sementes de maracujá os saquinhos plásticos, colocando 1 colher (chá) em cada saquinho.
  4. Depois com a ajuda de um funil coloque o creme nos saquinhos e dê um nó na pontinha do saquinho.
  5. Coloque no congelador por 4 horas ou até ficar bem durinho.

Você terá uma deliciosa receita de Geladinho Gourmet de Maracujá para saborear ou para vender.

Se você gostou e quer ter acesso a mais de 40 Receitas de Geladinho Gourmet  vou deixar o link onde eu explico sobre uma apostila super completa de Geladinho Gourmet com Marrara Bortoloti.

Essa apostila te ensina mais deliciosas receitas e também te ensina como faturar com geladinhos.

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