Delicioso Fricassê de Frango

Que tal preparar um delicioso Fricassê de frango, esta receita maravilhosa receita e perfeita para aqueles almoços com toda a família.

Créditos Canal: Dona Maria Sabe Tudo

Ingredientes

  • 1 peito de frango temperado
  • 1 lata de milho
  • 1 pote de 200 ml requeijão cremoso
  • 1 xícara de água
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola media picada
  • 50 g. de queijo Parmesão ralado
  • 12 azeitonas picadas
  • 300 g de mussarela ralada
  • Batata palha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango temperado na pressão até ficar bem molinho, depois de pronto desfie todo o frango. Reserve.
  2. No liquidificador bata o milho o requeijão, a água e o creme de leite.
  3. Numa panela junte o frango já desfiado e o creme batido acrescente as azeitonas, a cebola picada e o queijo Parmesão ralado, cozinhe ate engrossar por aproximadamente 10 minutos.
  4. Na assadeira coloque o seu creme que estava no fogo e coloque por cima o queijo mussarela ralado.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos para que o queijo derreta.
  6. Retire do forno e coloque a batata palha por cima.
  7. Sirva a seguir

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